Фев 18, 2018
155 Views
0 0

Японские крокеты с сыром и ветчиной . 

null
Японские крокеты с сыром и ветчиной 👌
.
✅  присоединяйся в наш клуб @vkusnoo.tut .
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 средних картофелин, очищенных и порезанных на средние куски
2 чайные ложки соли
1 чашка ветчины, нарезанной на мелкие кусочки
¾ чашки сыра, нарезать на мелкие кусочки
½ пучка зеленого лука, нарубить
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка молока
1 стакан муки
4 яйца, взбить
2 чашки панировочных сухарей
Масло для жарки
Измельченная зеленая капуста и Тонкацу соус для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреть воду в кастрюле и довести до кипения, затем добавить картофель, 1 чайную ложку соли и перемешать.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 10-15 минут, пока вилка не сможет легко проткнуть картофель.
Высушить картофель полотенцем, а затем переместить в большую миску.
Размять картофель до пюреобразной массы.
Добавить ветчину, сыр, лук, чайную ложку соли, перец и молоко.
Тщательно перемешать.
Разложить муку, яйца и панировочные сухари по отдельным  тарелкам.
Слепить из картофельного теста котлетку, обвалять её в муке, стряхнуть излишки, а затем погрузить в яйцо, после чего обвалять в сухарях. Повторить те же действия со всем картофельным тестом.
Нагреть масло в кастрюле до 180 ° C.
Обжарить картофельные котлетки до золотистого цвета. Выложить котлетки на бумажные полотенца, убрать излишки масла, посолить.
Подавать с капустой и соусом!

By @tastyjapan

#шницель #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда#food #colorsoffood #blueberry #crepes #breakfast #пирог#кулинария #кулинар #кулинарю #кулинарим #кулинарнаяшкола #кулинарный #мастеркласс #кулинарнаякнига#сыр


Source

Категория:
Еда

Comments to Японские крокеты с сыром и ветчиной . 

Отправить ответ

1 Комментарий на "Японские крокеты с сыром и ветчиной . "

avatar
  Subscribe  
newest oldest most voted
Notify of
curatoranna
Гость

💃💃